【S3】 Episode 1. Bramboraky (Czech Potato Pancakes)
【捷克國民美食-Bramboraky】
捷克人最愛的國民美食Bramboraky,馬鈴薯煎餅不僅常出現在家裡餐桌上,也會出現在市集和大街小巷。可說是一道捷克人的家常菜!你也想嘗上一口嗎?讓我們一起跟著Jojo老師的腳步學習捷克的國民美食吧!
【S3】 Episode 2. Omni Mashuai
【阿曼蘇丹國佳餚-Omani Mashuai】
阿曼烤魚(Mashuai ),通常是指從本地捕撈的魚類(最常見的是整隻藍點馬鮫,當地稱「王魚(kanad )」),處理後兩面切開,淋油與香料烤熟,一般搭配澆檸檬汁和堅果的飯。讓我們一起跟著Jojo老師的腳步學習捷克的國民美食吧!
【S3】 Episode 3. Tikka masala
【印度美食-tikka masala】
香料烤雞咖哩(英語:Chicken Tikka Masala)是一種印度的咖哩雞。此菜的起源地不明,很有可能是印度的旁遮普或印度移民在蘇格蘭的格拉斯哥製成。 此菜在英國廣受歡迎,其名氣在非英國食品中僅次於中國式熱炒,被公認為是英國的國菜之一。勞勃·庫克曾誇讚本菜完美代表了英國的多元文化融合。
【S3】 Episode 4. Crunchy cucumber mango salad
【烏干達美食-脆脆非洲小黃瓜水果沙拉】
原來非洲有道美食叫脆脆非洲小黃瓜水果沙拉,在炎熱的天氣裡吃著脆脆涼爽的沙拉再好不過了!Jojo老師將在本集將介紹烏干達的文化、美食,讓我們一起進入Jojo老師的美食世界吧!